周一圈，也没多说什么，毕
竟面对这么复杂的人群，还真没有慷慨点的说词。
摆在桌上的黄鹤楼好烟早就被拆开，不少人喝了酒后便开始*云吐雾起来，
目光纷纷看向一旁，期待着今晚的菜肴。
看这间别墅的豪华程度，这些人都觉得饭菜应该不会差，虽然是*天的酒*，
但绝对不会是那种乡村*shui宴，难得有这种机会，不好好祭五脏庙实在说不过去。
有*悉点的人已经打听清楚主厨很有来*，毕竟碧shui蓝天的菜肴质量在凤凰
城都是数一数二的，平常没人会闲得跑去那儿吃饭，但碧shui蓝天酒店的饭菜也没
被人嫌弃过。
厨*那边早就严阵以待，碧shui蓝天*锐齐出，zuo出来的菜自然不可能是店里
平常卖的那些菜*。
这些食材光要备齐都是一个问题，而肥猫和瘦仔厨艺本就不错，这次zuo的都
不是寻常菜，而是一些很*细，*细到饭店不可能卖的知名大菜，不仅要在龙昊
天面前卖弄手艺，更有暗地里较劲的意思。
第一道菜是清蒸龙虾，名字是俗套，不过食材可是昂贵的澳洲龙虾，每只最
少五斤重，盘子一端上来就几乎把桌面占了一半。
这有分量的前菜着实让不少人*睛一亮，不过田喜旺和毓华集团李大福孔祥
sheng几个主管那一类人物对此都见怪不怪，只动了几下筷子就没动静。之前龙昊天
跟他们夸过海口，说今天的饭菜都很有特*，比起这些有钱就能吃到的东西，他
们更期待的是接下来的菜肴。
前几道菜其实就是用钱堆的，鲍鱼、鱼翅之类的，吃的就是一个名*，有钱
的人平常就吃得到，不过很多人还是趋之若鹜。
几道菜上来，不少人都大吃特吃起来，但田喜旺和李大福孔祥sheng这些人都是
满怀期待而来，对这些菜可一点兴趣都没有，只是意思意思地动筷子一下。
每一桌上的菜都一样，但在地位悬殊，sheng活也不同的情况下，要满zu这些人
的食*是一件不rong易的事。所谓众口难*，就是这个道理，像鲍鱼、鱼翅之类的
gao级食品，出现在百姓餐桌上的历史并不长，除了固定的那几种作法外，也没见
谁有能耐推陈出新，想单纯地靠昂贵的食材来比拼gao下，那简直是无能之举。
之前瘦仔和肥猫说过他们会各自负责三道菜，而且不zuo任何饭店卖过的菜。
这场暗地里的比试也是为了分出个gao下，他们之间的关系虽然好，但凤凰城老饭
店扩建后，规模起码是以前的十倍，龙昊天承诺过了将来饭店负责人肯定是他们
俩和老蔡三人中间选择一位，他们自然是卯zu劲要争凤凰城第一把*椅，因此接
下来的菜肴可以说是穷极他们一身的手艺。
这次的宴*涉及利益、涉及地位，也隐隐地有着瘦仔和肥猫之间的针锋相对，
正是因为有这样的前提，龙昊天才敢在田喜旺等人面前夸下海口，毕竟老蔡都说
过，他的徒di已经青出于蓝，要不是饭店终究是买卖，束缚他们的手脚，不然他
们早就扬名天下，他们都有着鬼斧神功般的厨艺，更有着他这当师傅的都不知道
的后手。
瘦仔的第一道菜上桌了，他针对的是会喝酒的客人，那一盘gaogao堆起的炸*
菜看似平凡无奇，一*看去除了*彩繁多外，没有其他亮点，但只要夹一口吃下
去，那热腾腾又新鲜的香脆口味让所有人*睛一亮。
或许是嘴里的感觉太过复杂，即使是田喜旺这种黑bai两道混起来的吃货，在
吃下第一口后都愣住，一时吃不出这道菜的食材是什么。
李大福和孔祥sheng各自夹了一口菜，吃进嘴里的时候都是一脸不可思议，因为
这道菜的口感实在太奇怪，酥脆、绵软、香滑，各式各样的口感*织在一起，而
味道更是让人拍案叫绝，复杂的香味在口腔里*织着，似乎每一种都很明显，却
一*都捕捉不到，但味蕾又分明能品尝到这些味道融合后的清香，每一种味道似
乎都在考验着味觉，猜想到底是什么东西，但只是一刹那，味道就被另外一种味
道覆盖，似乎断然拒绝你的追根究柢，千*万缕*会在一起，口感、味道、香气，
多种感觉相互*叉在一起冲击着味蕾，带来前所wei有的mei妙。
将客人的表情尽收*底，瘦仔终于呼出一口气。大家的表情都很震惊，但或
许他们大部分人都不懂得欣赏细腻的*妙之chu，田喜旺和毓华集团那些人才是他
关注的重点，因为刚才上龙虾的时候，这些人全都是没兴趣的模样，显然他们才
有可能懂这道菜的*髓，如果他们没有细心品尝菜肴，就是对牛弹琴，baibai*费
这道好菜。
第一道菜就是一道*手锏，在味蕾没被酒**痹之前，就以味道和口感取胜
是最直接的办法，而这一道菜看似简单，但准备工fu却很繁琐，光是刀工就是一
个沉重的考验，更别提还有火候这一大难关。
虽然瘦仔觉得这道菜不尽完mei，但却深信哪怕不尽完mei，依旧能达到惊艳全
座的效果。
第２４０章大显身手
这道菜倒不是自创的，野传的名字叫「十*盘」，是一道不属于任何菜系的
无名大菜，过油一炸后，谁都看不出原来的食材，以椒盐*味，十分可口，不管
是下饭还是下酒都是一绝，是瘦仔一整个下午的心*所在。
裹*的芡汁就已经很复杂，用到多种杂粮不说，还有黑、bai芝*的*末，和
