“哈哈，吃，那我再起一锅就是。”卫平也是耸肩，毕竟能被食客将佳肴吃的gangan净净，就是对厨师最好的嘉奖啊。

    小萝莉钟可甚至都抢过盘子*了起来。

    在欢呼声中，卫平又笑着走进了餐车，边走边哼着那首东坡先sheng曾在一千年前*过的《食猪*》：

    “黄州好猪*，

    价钱如粪土。

    富者不肯吃，

    贫者不解煮。

    每日早来打一碗，

    饱得自家君莫管。”

    【四日】

    第四天，节目的客套话少了很多，众人都很快进入正题。今日*畜是*模王亦婷，厨师为周远。

    拥有最火辣身材的女人，自看到她那双大长*的时候起，众人就在心中脑补出了各自对她的zuo法，每种zuo法都千奇百怪。

    不同于前面两位厨师对屏幕外观众的寡言少语，周远从进入餐车系上围裙的那一刻起，就一直在向众人互动。

    “我呢，和婷婷这次参加节目的目的除了秀*好外，也有拿去奖金的目的。”周远笑笑，说出了*心最真实的想法，“我上xue时曾在日本留xue，毕业于一桥大xue金融系，所以喜欢上了那里的一些mei食，像寿司、人骨拉面这类，大家平时也都吃过。”

    “至今最令我喜欢的，是日本人的刀工，刀下mei食，清塘出鲜鱼，是为［sheng鱼片］。”周远提着刀走到妻子旁边，继续讲述，“sheng鱼片名扬日本，却鲜有人知它起源于中guo南部，今天我想与婷儿一起，为大家带来这道改编自鱼片的新菜，［mei人片］。”

    “好一个mei人片，又来一个活体剜*的。”jiang轻月轻笑，连续三日都是活体直接下锅，看来大家都对活人被秀*很是喜。至于自己受到的那些痛苦，昨夜复活后和卫平大厨*了一夜的屄，也就都被快意抛到九霄云外了。

    还别说，那盘红烧*真的好吃，应该是自己被下厨来zuo的最好吃的一次了。

    “不，周先sheng不打算活体切刀，王亦婷的秀*经验还有很大不zu，受不了这种痛苦，而周先sheng平日不怎么进厨*，厨艺没法和老师傅们比，所以他会先*了王亦婷，然后再zuo菜。”卫平一开口就是大师讲解，真理往往朴素。

    果然如他所言，周远让王亦婷平躺在了铁板上，*部从脖子chu开始后移悬空。他取出一把铮亮的*ma刀，吃力地举起，对准王亦婷的喉咙，一刀切了下去。*ma刀，古代军队常配，其顾名思*，使用得当者可一刀*断战ma的*lu，砍人自然不在话下。王亦婷的*lu砸在地上，咕噜噜地滚到一旁，*睛睁得很大。鲜*从她断*chu喷涌而出，泼的对面墙上都是暗红*，像shui幕一样向下缓缓*淌。

    “他应该用小刀切进喉管放*的，效果一样，但更易于清洗，也能保持食材mei观，不过这样…嗯，也无伤大雅。”卫平好心地*出了不zu。

    “sheng鱼片本身不作任何味道chu理，但考虑到人*不比鱼*，会留下一些膻味，所以我还是冲洗一下。”周远用gao压shui*细细冲洗了一遍王亦婷没有*lu的身体，“好了，现在只需要各部位切盘就够了，sheng鱼片多蘸料吃，配清酒，*料上我自诩还是有些心得的，所以请大家放心。”

    “哇呜~暂且信他。”钟可呲牙，从刚才来看，周远的厨艺确实是众人中最差的，柯哲文没准都比他好。

    此时周远已经开始切*，他换了柄小刀，握紧刀柄，按在王亦婷余wen尚存的右臂肌肤上，斜斜切了进去，切了约一寸半后，刀身轻微上扬，成功将那片*挑了起来。

    他小心翼翼地将其放到了木盘上，木盘一gong有十个，对应他们十个人，sheng鱼片不同于之前那种合家菜，还是单du分开单du品尝比较好。

    一连切了十份后，王亦婷的这条手臂已经没有多少*可以切了，手臂上连着筋*的bai骨清晰可见，周远换了条手臂，继续重复上面的动作。然后是双*，**，最后是王亦婷的面部五官。

    这部分完工时，王亦婷已然成了一*染*的bai骨，除了脏器尚存。

    “破绽和**很多，也好几次都切断了*管，不过整体在及格线上，能放心食用。”玩刀大师卫平目不转睛地看完全过程，给出了可靠的评价。

    周远取出两个大木盘，将十个盛放着mei人*片的小木盘五五分开放入其中，木盘是实木制作的，上面绘着滔天的海*，shui手们划着船桨，在漫天狂风骤雨中与海*搏击，正是那副由葛饰北斋所作的日本名画《神奈川沖*里》。

    木盘上的人*片很薄，切成这样，显然废了周远很大心思。不过mei中不zu的是，人*没有鱼*的那种晶莹剔透，zuo不出那种雪bai的、shui晶一样的感觉。周远只得挑了些好看的新鲜香菜，bai萝卜片等佐物，装饰在*片一侧，好让它们看上去更为mei观大方。

    接下来是这道［mei人片］的重*戏，蘸料。周远摆出五十多种不同的佐料开始*配起来，那些碗中盛放着sheng姜*、蒜片、*天椒、京葱bai、芝*、花sheng油等物，对于不同口味的人，搭配得当几乎能配出几乎上千料碗来。

    昨天晚上他便深夜登门，打听清楚了众人的口味，*记于心，所以对这些料理很有信心。这些料理也都是登船前从乡下老家拿过来的，***手栽种，承载了他*年很多mei好的记忆，所以他当然有信心。